商品情報
価格:2,380円
種子島特産(地元農家の契約栽培)のむらさきいもを 原料にじっくりと丁重に醸しました。
むらさきいもの風 味がかもしだすやわらかな口当たりと甘さが心地よく、 女性におすすめです。
入荷次第発送致します。
到着まで最長2週間くらいお待ちいただく場合もございますので何卒ご了承ください。
注文本数に応じて箱代は別途頂きます。
「箱」料金表でご確認ください。
種子島特産の紫芋を使用してじっくりと造った焼酎 種子島の代表銘柄 ■「しまむらさき」の原料に、種子島特産の紫芋を使用してじっくりと造った焼酎。
■まろやかでライトなのど越し。
■あと味もさわやか。
軽やかな心地よい香りとほのかな甘さが特徴。
■種子島紫芋は鮮やかな紫芋で、健康食品であり又、菓子等の原料としてよく利用される「幻のさつまいも」です。
■スッキリ爽快な芋焼酎が好きな方にお勧めです。
■高崎酒造について紹介 場所・・鹿児島県種子島 ■水へのこだわり… 仕込み水には、工場敷地内の地下162メートルの地底岩石の亀裂から湧出する弱アルカリ性でミネラルを豊富に含有するミネラルウォーターを使用し、こうじ造りからもろみの発酵、蒸留、さらに製品の熟成と、十分な時間を注ぎ、真心込めた焼酎づくりにこだわっています。
■原料へのこだわり… 甘藷(芋)は種子島島内の篤農家と契約栽培した「コガネ千貫」「白ユタカ」「種子島むらさき芋」「安納芋」を、堀たての新鮮な状態で仕様しています。
こうじ用の米には、こうじ造りに適したタイ国産の「破砕精米」と「国内産米」を使用しています。
■貯蔵熟成のこだわり… 地下の冷暗室にカメツボ型のステンレスタンクを埋設し、長期貯蔵します。
また、工場の別蔵にある中国製のカメツボには現在「20年もの」「15年もの」「10年もの」「5年もの」があり、蔵の中で静かに眠っています。
酒質を見極め、商品化を焦ることなくその時期を模索しています。
品質表示内容量1800ml蒸留法・麹常圧 白麹酒造名高崎酒造産地鹿児島県種子島アルコール度数25度その他種子島むらさき芋