商品情報
賀茂鶴 純米酒 1800ml
価格:1,900円
味わい問える厳選酒米使用の純米。
野趣あふれる生一本です。
【送料無料】お得な賀茂鶴6本セットは下の画像からお入り下さい純米酒とは・・・精米歩合70%以下の米と米麹、そして水だけで醸される清酒のこと。
米の味そのものの味わいが生かされているのが特長です。
賀茂鶴では厳選酒造好適米をたっぷり使用し新米のみを使います。
水は約15年かけて自然に浄化され地下から湧き出る天然伏流水を使用。
じっくりと美味しさを育む低温長期発酵で醸し酒自身が美味しくなるまで手間と時間を惜しみません。
メーカー 賀茂鶴酒造株式会社(広島県) 原材料 八反錦・県産酒米 データ 日本酒度+4 酸度1.5 備考 精米歩合69%以下アルコール分 14度以上15度未満 「広島県・賀茂鶴」本流 日本の酒「素材厳選。
大地を選び、酒米にこだわる。
」「すべて新米醸造、厳選酒造好適米使用。
」寒暖の差が激しい酒米造りに適した土地を有する中国山地南麓一帯。
賀茂鶴の酒米は主に、この地の専業農家の方たちによって作られています。
使用するのは全て新米のみ。
特に「山田錦、八反錦、雄町」など最上級の酒造好適米をふんだんに使います。
「大地礼賛。
賀茂鶴こだわりの水。
」「約15年間、賀茂山系に磨かれた天然伏流水。
」賀茂山系天然伏流水は、「水郷の里百選」にも選ばれた全国でも有数の名水処です。
美しい山々に降った雨水は大いなる自然に浄化され約15年もの歳月をかけて地下から湧き出します。
適度にミネラルを含んだこの中軟水は、飲んで美味しく、酒にして味わい深い賀茂鶴のいのちの水です。